1975年(昭和50年)創業当時より販売している、当店の看板商品。


その名も「パリジャン(120円税込)」



ふわふわのスポンンジで生クリームを包んだ、まさに「究極のスイーツ」。

先代が考案し、今でもスポンジなどの配合はそのままに、40数年間同じ製法にて作り続けています。

価格も、80円でスタートし、現在も120円(税込)で販売しています。


先代が考えた「パリジャン」。そのコンセプトは、

 ・子供からお年寄りまで誰もが食べられる事

 ・スポンジと生クリームのみで作り、味の想像がしやすい事

 ・一つ一つを袋に入れ、手を汚さずに食べれる事

 ・子供のお小遣いでも買える価格である事


その考えをしっかりと受け継ぎ、毎日丁寧に作り続け販売しています。


昨今、「他のお店でも売っていた」「他の店のを食べたけど味が違う」など、色々ご質問を頂きます。

私達が知る限りでは、愛知県内で数十店、岐阜や三重、大阪や鹿児島でも売っているお店を存じています。

弊社から独立され、自店の店名をつけて販売をしているところや、そのお店から更に独立された方が販売しているところ

また、ご覧のとおり、見た目にも単純なお菓子ですから、「マネ」をしやすく、弊社と無縁の方のお店でも販売されています。

しかし、単純なだけに奥深いお菓子でもあります。製造工程の何箇所かに「秘密の工程」があり、弊社より独立をした人意外は

その工程を知ることは出来ません。もちろん、この場でそれを公表する事は出来ません。よって、見た目にはマネができますが・・・。

味が違うのは、各お店様がオリジナルの配合や製法で作られているでしょうから、それぞれのお店の味わいがあるかと思います。

各お店の商品を食べ比べるのも、楽しみ方としていいのでは・・・。