快挙達成!3年連続!!受賞

★中部洋菓子技術コンテスト概要★
このコンテスト大会は、愛知・岐阜・三重の各県洋菓子協会に所属する会員の技術向上を目的に、年に一度開催される大会です
工芸菓子作品部門は、納得いくまで時間をかけて完成させた作品を持ち込みコンテストする部門です。もちろん、全て食べられる材料だけで作り上げた作品です
★工芸菓子作品部門★
3年連続
「日本洋菓子連合会会長賞」受賞
小型工芸菓子部門 優勝

「Spring(春)」をテーマに毎日コツコツと、細部にまでこだわり作り上げました。2年連続優勝というプレッシャーにも負けず今年も受賞する事が出来ました。10年目の集大成作品です。

作品画像(クリック)

製作者 佐藤 有美(入社10年目)